川菜馆起火老板：平常都有查看却忽视了

  ，而火势顺着油烟机管道蔓延至房子二楼。消防救援人员通过半个小时补救，才成功熄灭。

  2023年2月20日，广东阳江江城区坪郊商场一酒店厨房产生火灾，酒店职工第一时间用灭火器、消防水枪将火熄灭，过后据了解，火灾原由于电线短路，火花瞬间点燃了布满油垢的抽油烟机。

  国家商场监督办理总局、国家标准化办理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密布场所消防安全办理》中清晰，宾馆、餐饮场所、医院、校园的厨房烟道应至少每季度清洗一次。

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